Plancha electrique: pratique et festive  !

La plancha electrique a le vent en poupe ! Que ce soit dans les grands médias ou par le bouche à oreille, le succès de la plancha électrique ne cesse de grandir. L’achat d’une plancha electrique a de quoi séduire. La plancha se pose dans votre cuisine ou au milieu de la table pour vos soirées en famille ou entre amis, à l’intérieur comme à l’extérieur !
A la fois pratique, simple d’utilisation et conviviale, la cuisson si spécial de la plancha est réputée pour être saine, savoureuse et pleine de goût ! 

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Bienvenu(e) sur plancha-electrique.eu

Sur notre site, vous pourrez trouver:

  • un guide d’achat complet pour savoir quel éléments prendre en compte avant d’acheter une plancha electrique
  • un comparatif pour comparer les spécificités des meilleurs planchas électriques du marché
  • une sélection de la meilleure plancha électrique réalisée par notre équipe

 

Les meilleures planchas électriques à offrir !

MarqueModèleNoteAvisPrix
Tefal CB660301 
plancha-electrique-tefal
4,8 /5Voir les 72 avisVoir le meilleur prix sur internet
Roller GrillR.PL600EE 
plancha-electrique-roller-grill
4/5Voir les 25 avisVoir le meilleur prix sur internet
Riviera & BarQC453A
plancha-electrique-rivera
4,9/5Voir les 23 avisVoir le meilleur prix sur internet
Philips HD4418/20
plancha-electrique-philips-300x239
4,8 /5Voir les 176 avisVoir le meilleur prix sur internet
Lagrange
229001
plancha-electrique-lagrange
4,7/5Voir les 80 avisVoir le meilleur prix sur internet

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Choisir votre plancha electrique: les 10 points importants

 

1. Les types de planchas électriques

Vous pourrez constater qu’il existe deux types de plancha électriques :

  • la plancha classique : vous permettra de cuire tous les aliments que vous désirez (viandes, poissons, légumes…)
  • la plancha combinée ou plancha grill : plancha électrique qui possède deux plaques de cuisson indépendantes, une partie classique et une partie barbecue ou grill

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La plancha combinée permet de pouvoir griller sa viande sur la partie grill avec plus de puissance mais également avec une saveur toute particulière tout en ayant la possibilité de pouvoir cuire ses légumes, ses viandes ou poissons fins avec l’autre surface, tout comme cela est possible avec une plancha electrique classique.

Ce type de plancha électrique combinée est plus chère que la plancha classique, sachant qu’il faudra au minimum débourser 100 € pour obtenir ce type de modèle. Cependant, si vous désirez obtenir une plancha électrique qui soit parfaitement adaptée pour la cuisson de viande même épaisse, alors ce type de plancha électrique combinée pourra parfaitement vous convenir. Nous avons ainsi réalisé des tests des deux types de plancha que vous pourrez retrouver sur le marché, n’hésitez donc pas à les consulter pour vous faire votre propre avis.

2. La matière et la qualité de la plaque

Là encore, c’est un élément très important en considération, sachant qu’il existe des modèles classiques qui possèdent un revêtement en fonte aluminium et d’autres qui disposent de revêtement en inox. Naturellement, pour ce qui est de la durée de vie et la qualité des plaques de cuisson, il est plutôt recommandé de s’orienter vers l’inox, qui est un matériel vraiment très intéressant pour tout ce qui concerne la cuisine.

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D’autre part, l’inox est aussi d’un matériel beaucoup plus simple à nettoyer, mais le souci réside évidemment dans le fait que les planchas électriques en inox seront nettement plus chères à l’achat. Si vous avez un budget limité pour votre plancha électrique, la plaque en fonte sera suffisante 🙂

Aussi, le choix du type de plaque dépend donc de l’utilisation que vous allez en faire mais également du budget que vous aurez à consacrer à l’achat de votre plancha. Si vous avez une utilisation très importante en termes de cuisson, alors un modèle en inox sera peut-être à prioriser, mais si vous n’avez pas les moyens ou un budget limité, alors vous serez contraints de vous rabattre vers un revêtement en fonte aluminium.

3. La puissance

La puissance de votre plancha électrique déterminera sa capacité à rapidement augmenter en température mais également à la maintenir. Aussi, nous vous recommandons au minimum d’opter pour une plancha électrique qui dispose d’une puissance minimale de 2000 Watts, afin de pouvoir obtenir une cuisson harmonieuse et rapidement atteinte.

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D’autre part, il existe des modèles qui dépassent ce niveau de puissance, mais sachez que pour une utilisation normale, ce niveau est largement suffisant sauf si vous recherchez une qualité professionnelle vous devrez à ce moment-là vous orienter vers des modèles qui puissent délivrer une puissance supérieure à 2500 Watts. Attention toutefois à la consommation d’énergie si jamais vous utilisez quotidiennement votre plancha électrique !

4. La qualité du revêtement

La propension antiadhésive du revêtement de votre plancha électrique est évidemment un critère fondamental à prendre en considération lors du choix de votre appareil. En effet, il est vraiment important de bien insister sur cet aspect, dans la mesure où une plancha qui montrerait des lacunes sur ce niveau rendrait la cuisson de vos aliments beaucoup plus contraignante.

Aussi, une plaque de cuisson qui ne disposerait pas de caractéristiques intéressantes au niveau de son côté antiadhésif risquerait aussi d’être beaucoup plus difficile à nettoyer, ce qui fait donc double désavantage.

D’autre part, il est toujours intéressant que les marques proposent des plantes électriques soient garanties sans PFOA, dans la mesure où c’est un matériau qui peut nuire à la santé.

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5. La propension à la fumée et aux odeurs

C’est aussi un point important que vous devez noter lors du choix de votre plancha, c’est sa propension à produire de la fumée et donc potentiellement des odeurs lors de son utilisation. Pour cela, il n’y a pas 50 solutions, vous devez vous référer aux avis des internautes qui ont acheté le modèle, sachant que si aucun d’entre eux ne parle cet aspect, c’est que la plancha électrique et sans reproche vis-à-vis de cet aspect.

D’autre part, dans le cadre de nos tests, c’est un élément sur lequel nous avons beaucoup insisté, car la plupart des gens qui achètent une plancha électrique le font dans un appartement. Aussi, tout le monde n’a pas la chance d’avoir une haute ou un balcon, et le fait d’avoir des odeurs de la fumée peut être très désagréable à terme et carrément vous dissuader d’utiliser votre plancha électrique.

 

6. Le poids

Si vous allez régulièrement devoir déplacer votre plancha, alors faites bien attention à prendre en considération le poids de celle-ci. En effet, il peut y avoir de grandes disparités vis-à-vis du poids entre les différents modèles de plancha électrique, certains peuvent atteindre, notamment pour les modèles professionnels et haut de gamme, le poids de 20 kg. Aussi, si vous avez l’intention de fréquemment déplacer votre appareil, sachez qu’en moyenne la plupart des planchas proposent  environ de 5 à 6 kg. D’autre part, si vous comptez offrir ce modèle à une personne âgée, alors prenez bien en compte cet aspect à fin de ne pas lui offrir une plancha qu’il ne serait pas capable de pouvoir déplacer.

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7. La précision des thermostats

Lors de l’utilisation de votre plancha électrique, il est évident que vous aurez besoin de pouvoir modifier l’intensité de la cuisson en fonction des aliments que vous serez amenés à cuire. Aussi, il est important de vérifier dans les commentaires des avis des internautes que le thermostat est facilement utilisable et qu’il permette de pouvoir varier avec précision le niveau de température que vous désirez. Cela est donc nécessaire pour obtenir une cuisson de qualité et de ne pas rater ses préparations, qu’il s’agisse de la cuisson de viande, de poisson ou encore de crustacés.

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8. La taille de la surface de cuisson

La taille de la surface de cuisson d’une plancha électrique est un paramètre important pour plusieurs raisons. D’une part, plus votre plancha électrique sera grande et plus vous aurez la possibilité non seulement de pouvoir faire de la cuisson pour un nombre important de personnes mais aussi de pouvoir cuire vos aliments en grande quantité et ce de manière simultanée.

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Aussi, si vous avez un budget limité, sachez qu’il vous sera difficile de trouver une plancha avec une surface de cuisson assez large mais attention également à ne pas en prendre une trop large si jamais vous voulez qu’elle puisse être compatible avec votre lave-vaisselle. Toutefois, les modèles qui sont trop grands pour aller au lave-vaisselle sont assez rares, mais tâcher de garder en tête que par exemple pour une utilisation de six personnes faudra compter au minimum 50 à 60 € pour obtenir une plancha qui puissent répondre à vos besoins sur ce sujet.

9. Le nettoyage de la plancha électrique

Cet aspect est important, car si jamais votre plancha électrique est trop complexe à nettoyer, vous risquez rapidement de la laisser de côté ce serait donc un achat gâché. Aussi, ce qui se fait de mieux vis-à-vis du nettoyage de la plancha électrique est assurément d’opter pour un modèle qui permet de pouvoir ôter les plaques de cuisson et idéalement qu’elle soit compatibles avec le lave vaisselle.

Au minimum, je vous recommande vraiment d’acheter un modèle qui possédera des plaques amovibles, car cela vous fera vraiment gagner du temps sur l’aspect nettoyage, notamment si vous cuisinez fréquemment avec votre plancha électrique. Par ailleurs, si le modèle est équipé d’une petite raclette, cela est toujours un gain de temps, mais cet aspect n’est pas non plus indispensable et ne doit pas influencer votre choix d’une plancha électrique.

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10. Bac récupérateur de graisse

La fonction du bac de récupérateur de graisse et d’accueillir le jus qui va se former lors de la cuisson de vos aliments. En effet, les plaques de plancha sont légèrement inclinées afin de faire en sorte que le jus puisse directement atterrir dans le bac de récupérateur de graisse. Il sera le premier élément à être nettoyer à la fin de la cuisson, pour effectuer un premier nettoyage de votre plancha électrique.

bac-plancha

Vous devez faire attention à ce que le bac de récupération de graisse soit non seulement assez large mais aussi assez solide. En effet, un bac de récupération trop petit sera assez désavantageux dans la mesure où vous devrez régulièrement le vider ou même arrêter la cuisson si jamais il déborde trop vite.

La plupart du temps, la taille est assez bien étudiée vis-à-vis de la surface de cuisson de la plancha électrique, mais c’est un aspect sur lequel vous devez tout de même prêter attention en lisant les commentaires des internautes. D’autre part, il est nécessaire de faire attention aux modèles de plancha qui possède un bac de récupérateur de graisse trop fragile, car si jamais vous le cassez par mégarde votre plancha en prendra également un sérieux coup dans son utilisation.

Aussi, pour terminer avec l’aspect de tout ce qui entoure la récupération des graisses, tâchez de prendre un modèle qui puisse être au niveau du récupérateur de graisse compatible avec votre lave-vaisselle, étant donné que ce sera la partie de votre plancha électrique la plus sale a nettoyer.

11. Les accessoires et petits détails sympas

Au niveau des accessoires, sachez que rares sont malheureusement les planchas électriques qui proposent des livres de recettes mais également des accessoires pour faciliter l’utilisation de votre planchas au quotidien, comme par exemple des spatules ou encore des produits de nettoyage et d’entretien spécifiquement conçu pour les planchas électriques.

 

Cependant, il n’y a pas de secret, plus vous y mettrez cher pour acheter votre planchas électrique et plus la propension de la marque à être généreux en matière d’accessoires sera importante.

Parmi les petits détails aussi qui peut faire la différence et qui sont bons à noter, la présence par exemple d’un petit dispositif pour attacher son cordon d’alimentation afin d’éviter que celui-ci ne traîne peut être assez sympathique utilisé. D’autre part, la possibilité de pouvoir ranger sa plancha électrique de manière verticale, comme cela est possible à travers certains modèles Tefal peut aussi s’avérer être un avantage intéressant si vous recherchez un aspect compact.

La présence de pieds antidérapants est indispensable pour assurer la stabilité de la plancha éviter tout accident domestique. Pour cela, il n’y a pas d’autres moyens que de lire les commentaires des internautes à ce sujet, sachant que l’encore s’il n’y a pas de remarques particulières redondantes sur cet aspect, c’est que la plancha électrique en question est exempte de défauts à ce niveau-là.

pieds-an-ti-derapants

Enfin, si vous parcourez nos différents tests sur les plancha électrique, vous pourrez constater que bien souvent, le cordon électrique est beaucoup trop court et que vous serez contraints d’utiliser une rallonge. Aussi, si un modèle de plancha électrique vous convient et qu’en plus il a la possibilité d’avoir un cordon de 2 m, alors cela signifie souvent que le constructeur a pris en considération ce type de détails qui est régulièrement critiqué par les clients, à savoir de disposer d’un cordon d’alimentation qui est trop courte et qui passait au final dérangeant.

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Nos ressources pour choisir sa plancha electrique ?

En fonte, en acier, en aluminium, en inox, en céramique, le nombre de bruleurs, moins de 2500 watts ou plus de 2500 watts, plancha electrique classique ou extérieure, double zone de cuisson pour le grille…. Cela en fait des critères pour choisir une plancha électrique, sans parler des multiples marques qui proposent chacune leurs spécificités ! Pas de panique, notre site va vous venir en aide, c’est promis !

Conçu comme un guide d’achat, plancha-electrique.eu met à votre disposition de nombreuses ressources pour vous aider à trouver la meilleure plancha electrique en accord avec vos besoins. Pour cela, un guide d’achat (différence électrique / gaz…) et un comparateur seront à votre disposition.

Nous vous donnerons notre opinion sur chaque plancha présentée sur ce site, planchas issue des meilleures marques (Tefal, Philips, Eno, Somagic, Krampouz…) !

Les modèles seront également catégorisés pour une navigation plus aisée. Pour vous faire gagner du temps, les principales caractéristiques de chaque plancha vous seront proposées pour aller directement à l’essentiel !